在没消毒好的菜板上切熟食就一定会感柒弓形虫吗？谢谢邀请，偶尔一次，一般是不会出现弓形虫感染的，但是以后尽量避免，生食或熟食，共用同一个菜板或者菜刀。最好切水果也单独用菜板和刀具。一般弓形虫感染是接触猫感染的风险大。

夏季家中的案板刀具要想达到彻底消毒的目的？如要切熟食，最好先用清水洗净，再用开水冲洗，简单、方便、没有异味，在太阳下晒也可以，但木案板有可能开裂。

冻货怎么消毒？步骤/

戴手套把购买的食品拿出来，用消毒喷雾进行全方位的消毒，尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭，再按照分类分好放进干净的保鲜袋，放入冰箱不同区域进行储存，避免交叉感染。

步骤/

对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒，及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净，表面用消毒液杀菌，清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。

步骤/

妥善处理食品包装袋，特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶。